こんにちは。
ハーベストの便秘解消推進会会長TOMOです。
本当に久々にFISHBANKへ行ってきました♪
FISHBANK
http://www.fish-bank-tokyo.jp/
ここはタレントの川村ひかるちゃんに紹介してもらったお店。
キレイな彼女のお顔を見ながら 美味しいお料理をいただいて。
それ以来、何かってお祝い事のときには ココに行きたい私です。
いつもシェフの脇坂さんにエビだらけのスペシャルコースをご用意していただきます★
まだ明るいうちにお邪魔するのは はじめて。
一番左は天使のエビっていうんです。
フィンガーフードの達人、脇坂シェフの腕前ギッシリのプレート♪
生牡蠣は普段あまり食べませんが
ここではいただいちゃいます♪臭みいっさいなしでおいし。白の泡といっしょに♪
ウニのフランは、みんなハマります。
パスタはコチラ2種。
右のハマグリのパスタも美味でしたぁ。
大満足におなかは一杯になりますが
ここからメインです。
普通はお肉になりますが、私はエビで♪
写真がイマイチですが、2種の食べ比べになっております。
細かいご説明がすっぽりと抜けてしまいましたが
向かって右のかたまりが好みでした★
さて、この日のデザートは・・・。
いつも液体窒素で素敵なショーをして下さる脇坂シェフ。
今回はもはや科学の実験のようです。
ピンクのあわあわな液体は
グレープフルーツのエキスです。
この泡を液体窒素のなかにいれます～
この中ですよん
するとコチラができあがります。
食感はラムネかしら。。。
個人的にとっても気に入りました。
甘いのが苦手な方にもＯＫですわぁ。
グレープフルーツとシャーベットも♪
ＦＩＳＨにお伺いすると
エビ＆グレープフルーツ＆シャブリ三昧でございます！
いつもかわいいお菓子ワゴンには手を出さないのですが
今回はじめてコチラを手に取りました
一口サイズのココナッツタピオカ。
おいしかったー！！
前から手を出しておくんだった・・・・・。
毎回、姫扱い＆びっくりするくらいのおもてなしに 感謝しております。
ＦＩＳＨに出向くと、平凡な一日もとびっきりの記念日になっちゃいますねん。
素敵な夜景をみながら、まったりと。
がんばろーってチカラが湧いてきます↑
デートや女の子同志でのディナーによいかなぁ・・・。
とってもオススメなお店です。
FISHBANK TOKYO
http://www.fish-bank-tokyo.jp/
